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VERSO UNA NUOVA RELAZIONE TERAPEUTICA

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nonché quaderni scolastici reperiti presso l’Archivio di Stato di Arezzo

A CASA, ALLE AIUOLE. STORIE E PIATTI DI UNA LOCANDA SULL'AMIATA ambiente In questo primo volume sonoQuesto libro narra di un monte, di una locanda, di una coppia di persone straordinarie che sanno preparare e offrire al prossimo piatti altrettanto straordinari. Il monte lAmiata: la montagna sacra e magica, lo Zauberberg, della Toscana. Luogo di persone indomite, spesso ribelli, sempre generose. La Locanda Le Aiuole: situata a met strada allimbocco della via per la vetta tra Arcidosso e Santa Fiora, santuario spiritual gastronomico ove da