LA VIA FRANCIGENA. I PIATTI TIPICI, di Ruggero Larco Folklore Guardando con tranquillità queste foto

Guardando con tranquillità queste foto si potranno individuare dei particolari che forse la fretta non ci aveva fatto scoprire

folklore s’intrecciano con la fantasia in complicati ed alchemici miscugli

dove morì nel 1654

Attraverso 140 fotografie e documenti

ama scrivere e raccontare ciò che osserva

LA VIA FRANCIGENA. I PIATTI TIPICI, di Ruggero Larco Folklore Guardando con tranquillità queste fotoSTORIA, ARCHITETTURA E RICETTE DEL TRATTO TOSCANO DELLA VIA FRANCIGENA. Il volume frutto di una lunga ed accurata ricerca e nasce dalla voglia di approfondire un tema apparentemente non collegato a tanti altri aspetti delloperare delluomo: la gastronomia. Apparentemente perch in realt essa parte integrante della storia, della tradizione, del costume e del sociale. Partendo da questo, il volume prende in considerazione gli aspetti storico