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三浦佩MIURAObidama 先丸柳刃 VG10 鏡面仕上げ 黒檀八角柄 （270/300mm） サーモンスライサー 7㎝ 202ｇ ・素材：綿100％

三浦佩MIURAObidama 先丸柳刃 VG10 鏡面仕上げ 黒檀八角柄 （270/300mm） サーモンスライサー 7㎝ 202ｇ ・素材：綿100％27cm 30cm 410mm 440mm 272mm 300mm 33mm 35mm 4. 03mm 2mm 200g 236g VG10

SKU: 60702295383 · From meijijudolehavre.com

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Description

7㎝ 202ｇ ・素材：綿100％

・鍛治：中川悟志

・刃の芯材：

全長： 190mm  刃渡り： 80mm  重量： 104g

名人・野村祥太郎が伝統的な木戸仕上げ砥ぎを行った逸品。通常の牛刀に比べて刃幅が広い分、白菜など大きな野菜を切る時などに便利な菜切り的要素を兼ね備えた包丁です。

三浦佩MIURAObidama 先丸柳刃 VG10 鏡面仕上げ 黒檀八角柄 （270/300mm） サーモンスライサー 7㎝ 202ｇ ・素材：綿100％27cm 30cm 410mm 440mm 272mm 300mm 33mm 35mm 4. 03mm 2mm 200g 236g VG10

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