LA MAREMMA IN TAVOLA. Luoghi, storie e ricette tra terra e mare. I vini DOC della Maremma. Fiorentina alle metafore della tessitura

alle metafore della tessitura

VERSO UNA NUOVA RELAZIONE TERAPEUTICA

senza rendersene conto si troverà in una società totalmente scollegata dalla Natura e dalla Terra

Come la madre transumante

Autore: Marco Noferi

LA MAREMMA IN TAVOLA. Luoghi, storie e ricette tra terra e mare. I vini DOC della Maremma. Fiorentina alle metafore della tessituraCon questo volume visitiamo una parte molto interessante e affascinante della Toscana: la Maremma. Nel nostro viaggio ideale incontreremo le pievi, i castelli, i borghi fortificati e le torri di avvistamento, essendo la Maremma un territorio bagnato dal mare. Un itinerario gastronomico in 24 localit con 90 ricette tradizionali. Abbineremo ad ogni aspetto storico architettonico un possibile men, dallantipasto al dolce, con linserimento di piatti di