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武田刃物TAKEDA　備中手打ち鍛冶　出刃　中　日立青紙スーパー鋼（150mm） サイズ:150mm ・刃の形状：短刀

武田刃物TAKEDA　備中手打ち鍛冶　出刃　中　日立青紙スーパー鋼（150mm） サイズ:150mm ・刃の形状：短刀3 ' 15cm 290mm 150mm 53mm 6. 1mm 239g

SKU: 98227952162 · From meijijudolehavre.com

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Description

・刃の形状：短刀

・刃の形状：カービング

・刃の仕上：平鏡面

極めて高機能な包丁にて過酷なプロの現場を始め、その美しさを活かし大勢の目に触れるオープンキッチンでの使用、そして

・口金：銀巻

武田刃物TAKEDA　備中手打ち鍛冶　出刃　中　日立青紙スーパー鋼（150mm） サイズ:150mm ・刃の形状：短刀3 ' 15cm 290mm 150mm 53mm 6. 1mm 239g

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