มีดแล่ Fillet Knife, Century saucepan • ฐานลังใส่ช้อน–ส้อม หรืออุปกรณ์ขนาดเล็ก หากเป็นระบบแร็กขนาดเดียวกัน

• ฐานลังใส่ช้อน–ส้อม หรืออุปกรณ์ขนาดเล็ก หากเป็นระบบแร็กขนาดเดียวกัน

• Suitable for commercial kitchens and food service lines

• Shape: Square

🟥 สีแดง – เนื้อสัตว์ดิบ

• Material: 18/8 Stainless Steel

มีดแล่ Fillet Knife, Century saucepan • ฐานลังใส่ช้อน–ส้อม หรืออุปกรณ์ขนาดเล็ก หากเป็นระบบแร็กขนาดเดียวกันSKU: 24023 006 Stainless steel blade. Reinforced polycarbonate handle with fiberglass. Blade Size: L15. 3 cm Handle Size: W2. 9 x L12. 5 cm Overall size: Length 27. 8 cm Blade thickness: 2. 5 mm NSF Approved The Century Line knives have been especially designed for intense use. They receive a thermal treatment which consists of hardening (heating the blade), subzero (cooling from 50 to 196 degrees), and tempering (increasing the steel elasticity) for