Fabbri Frescafrutta - Ricarica Gelatina 800 gr bagna al limone 727464 (REX71FRH) 220-240 V/1 ph/50

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Ha infatti la proprietà di legare gli ingredienti evitando che nella panna si separino le parti acquose da quelle grasse

con il 12% di yogurt magro in polvere

garantendo un profumo intenso e persistente in pasticceria

grigliare e gratinare più velocemente i cibi

Fabbri Frescafrutta - Ricarica Gelatina 800 gr bagna al limone 727464 (REX71FRH) 220-240 V/1 ph/50<p>Fresca Frutta Gele Spray la prima gelatina a spruzzo presente sul mercato: una soluzione tecnica innovativa che consente lerogazione sempre perfetta e costante del prodotto semplificando il lavoro del professionista, con una ottimizzazione dei tempi di preparazione.<br><br>Ideale per gelatinare torte di frutta e semifreddi; conferisce un aspetto brillante alla preparazione e allo stesso tempo permette alla frutta (mele, pere, banane, ananas,