faro rosso doc 2021 azienda agricola bonavita W4445_generica+single dalla competenza e dalla conoscenza

dalla competenza e dalla conoscenza di dieci generazioni

È un vino invitante che si può bere subito o aspettare qualche anno… se ci si riesce

composto da profumi di sottobosco

il vino effettua la fermentazione malolattica e la successiva maturazione di 18 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio

dai riflessi limpidi e luminosi

faro rosso doc 2021 azienda agricola bonavita W4445_generica+single dalla competenza e dalla conoscenzaAlla vista, color rosso rubino scarico. Il naso mostra sentori di piccoli frutti di bosco e di fiori viola, con un netto richiamo di erbe della macchia mediterranea e di spezie. Il sorso teso, di corpo, minerale, fresco ed equilibrato, con tannini levigati. Chiude persistente su note balsamiche e speziate. Questo Faro DOC proviene da parcelle di vigne dai 6 ai 50 anni di et, situate a Faro Superiore, in provincia di Messina. L'agricoltura biologica.