langhe freisa doc kye 2023 g d vajra W4041_sconto15 è seguita da una sosta

è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 36 mesi prima della sboccatura

si esprime con aromi complessi di frutta matura

seguiti da profumi di ribes nero

Da scegliere con antipasti o primi piatti

Vinho Regional Duriense Tinto Cedro do Noval di Quinta do Noval fermenta in acciaio sottoposto a continui rimontaggi e affina circa 18 mesi in contenitori di rovere francese di piccola capacità

langhe freisa doc kye 2023 g d vajra W4041_sconto15 è seguita da una sostaRosso rubino luminoso il colore alla vista. Al naso i petali di rosa aprono lingresso, per poi essere seguiti da sentori che richiamano le fragoline di bosco e le ciliegie sotto spirito. Note speziate completano il quadro olfattivo. Il palato profondo e di calibrata energia. Ottima la persistenza. La Freisa "Ky" di G. D. Vajra un atto di amore verso questo vitigno classico ma spesso dimenticato. Nasce nella vigna di San Ponzio, da suolo argilloso