Coverciock Cioccolato Crema per Glassatura e Ricopertura Ipsa Kg 6 vetrina gelati 200x63x96 (+paraschizzi di 18 cm)

200x63x96 (+paraschizzi di 18 cm)

non altera il peso o l’equilibrio della torta

<p> </p> <p>Un prodotto appositamente pensato per garantire ai professionisti un prodotto ready to use dalle alte performance sia nel campo della gelateria che della pasticceria

la lavorazione e la presentazione di gelati

pasticcini e dessert

Coverciock Cioccolato Crema per Glassatura e Ricopertura Ipsa Kg 6 vetrina gelati 200x63x96 (+paraschizzi di 18 cm)A cosa serve nel lavoro quotidiano Il cioccolato crema Coverciock pensato per glassare, ricoprire e arricchire dessert: torte, bign, crostate, mousse, gelati e preparazioni al cucchiaio. Grazie alla sua consistenza vellutata, permette di ottenere una finitura lucida e una texture cremosa in pochi secondi. Per chi Ideale per pasticcerie, gelaterie, bar e ristoranti che vogliono offrire prodotti di alta pasticceria con una glassa al cioccolato