chateau chalon 2016 andre mireille tissot 0 62l W16-17-civa Dopo una vinificazione in acciaio

Dopo una vinificazione in acciaio

che dà ai detenuti nuove competenze professionali e cosa più importante regala loro la speranza di un più facile reinserimento nella società

Rosso rubino luminoso

di ottima struttura grazie ai tannini perfettamente lavorati

dove acidità e struttura accolgono una beva corposa

chateau chalon 2016 andre mireille tissot 0 62l W16-17-civa Dopo una vinificazione in acciaioGiallo dorato profondo e luminoso, con intensi riflessi ambrati. Intrigante e complesso allolfatto, lascia percepire ricordi di scorza di limone, zafferano, pera matura, sciroppo dacero, cumino e iodio. In bocca elegante e seducente, guidato da una nobile spalla acida e contraddistinto da toni tostati e gradevolmente speziati. Lunga e potente la persistenza. un Vin Jaune che, come da tradizione, prodotto con uve di savagnin vinificate in purezza ed