Teglia, perforata, antiaderente, 4 bordi, HENDI, GN 1/1, Nero, 530x325x(H)10mm, rettangolare panne-vegetali camera di lievitazione

camera di lievitazione

Lampadina infrangibile inclusa

Ideale per creare sfumature professionali e accese in basi di gelati e sorbetti al limone o agrumi

misura Ø215x177 mm

adattandosi perfettamente a pasticcerie

Teglia, perforata, antiaderente, 4 bordi, HENDI, GN 1/1, Nero, 530x325x(H)10mm, rettangolare panne-vegetali camera di lievitazioneRivestimento antiaderente. Base perforata. Adatto per l'uso in forno fino a 250C. L'alluminio leggero rende i vassoi pi facili da maneggiare rispetto ai vassoi in ghisa pi pesanti. La base perforata migliora il flusso d'aria per una cottura pi uniforme, mentre il rivestimento antiaderente consente una facile pulizia a mano. I bordi rialzati aiutano a mantenere il cibo in posizione e a ridurre le fuoriuscite.